本网讯(付开琴、余远翠)为了让孩子体验生活，学会一些劳动技能，雷波县城关小学锦屏校区二年级（6）班老师付开琴在教学《中国美食》一课后，让孩子们亲身体会美食的制作过程，给学生布置了特殊的家庭作业:在保证安全的情况下，用在课堂上学到的炒、煮、炸、蒸、炖等烹饪方法制作美食。

这份特殊的“家庭作业”布置后，同学们纷纷在班级群晒出自己在厨房洗、切、炒、煮、炸、拌、烤、炖等各种技能的图片和视频。动手能力强的同学，有的做了几种美食，有的给全家做了一顿丰盛的晚餐；动手能力弱一点的同学，有的做了一种美食，有的做了一份水果拼盘。一双双灵巧的小手，做出了一道道令人馋涎欲滴的美食，学生们体验了劳动的艰辛，分享了劳动的快乐！

“我学会做菜后很有成就感，很快乐，听到妈妈的夸奖，心理甜滋滋的。”“通过这次美食活动，真正体会了妈妈做饭很辛苦，以后要帮妈妈分担家务，多做美味给妈妈吃。”

……

在美食交流的时候，同学们有的介绍制作美食的步骤，有的介绍做美食时发生的有趣故事，有的介绍自己做好美食后得到父母肯定后的心理感受，还有的同学交流了自己这次活动中的心得。

通过活动，孩子们学到了新的技能，了解了食物的属性，还在厨房里学会了防范危险，保护好了自己。同时，在美食的制作过程中，也培养了孩子们能吃苦、有耐心的品质，在劳动中体会到了父母的辛苦。

 编辑：张燕